Tabilista#34 カッパドキアのオープンファイアクッキング〈前編〉

サラームのTabilistaウェブ連載「旅とメイハネと音楽と」第34回更新。

５月に訪れたトルコCappadoxでの野外焚火グルメイベントレポートです。カッパドキアの自然の中で、半日かけて焼いた仔山羊の丸焼きと焚火料理フルコースを地元産ワインとペアリングしていただく贅沢なイベントです！

まずは前編から。来年も絶対行く！