20170824荒井商店

カーニバル研究家の白根全さんの引率で、ついに来れた荒井商店。ペルー料理やはり、何を食べても激美味!しかも意外な海の幸が一捻り! またすぐにでも再訪したい店! カーニバル研究家の白根全さんの引率で、ついに来れた荒井商店!ま…

20170829Gaye Su Akyol@Sukiyaki Tokyo

Gaye Su Akyol in Sukiyaki Tokyo last night. 彼女は昨年末のセカンド・アルバム発売後から国際的に注目されはじめ、ヨーロッパツアーの後、早くも日本までたどり着いた。トルコの音楽アー…

20170828八戸からJ-WAVEへ

月曜は朝から熊の沢温泉のサウナ&露天風呂で疲れを取ってから、八食センターで寿司を買い込み、新幹線で帰京しました! また来年! Saule Branche Shinchoと拓さん、お世話になりました!また来年! …

20170827出張メイハネ@八戸Saule Branche Shincho

朝は徒歩10分の港地区で開かれていた日曜朝市に出かけました。 そして午後からは出張メイハネの用意。7品のつもりだったのですが、手違いで8品作ることになりましたww、お客さんにはうれしいサプライズとなったら幸いです。そして…

20170826八戸へ

そして一年ぶり二度目の青森県八戸市Saule Branche Shinchoでの出張メイハネの旅instagramレポートです。今回は出来るだけ地物食材を使いたかったので、前日から七戸入りし、七戸、十和田、八食センターと…

20170818郡上八幡

8月の国内出張や旅の日記をINSTAGRAM投稿を元にアップします。 まず急遽行くことになった郡上八幡。中央高速から下呂温泉に行き、夕方に郡上の町に到着。 「郡上白鳥おどり」CDのプロデューサー、河合夫妻に案内され、夕飯…