8.13.Sun. 出張メイハネ@岡山KAMP

お盆の季節のサラームは毎年恒例の西日本ツアーです! 徳島での二日連続の出張メイハネの後、阿波踊りを初日だけ満喫して、日曜は朝からバスに乗って岡山へ。岡山のナイスなバー&バックパッカー宿KAMPで三度目の出張メイハネです。うれしいことにここで告知するまでにすでに予約が埋まっているとのことです。岡山の新鮮な食材を使って作る中東料理を是非この機会に! 写真は昨年の様子です!

サラーム海上 出張メイハネ at KAMP中東料理ディナー&トーク

2017/8/13 SUN
open&dj start 17:00
dinner&talk start 18:00
ディナー付き ¥4000+1drink別(予約限定30名)

Guest
サラーム海上(音楽評論家/DJ/中東料理研究家)

DJ
kiyoca (from姫路)
岡本方和(ModeradoMusic)

サラーム海上さんによる中東料理6品と
中東文化や料理レクチャーをお楽しみいただける夜。
※お昼を抜いてきてもいいくらいの料理が出ます。

料理の内容は決まり次第発表します。
今の所岡山でも手に入れることが出来るようになったビーツを使ったホモスや
鯖を使った中東の魚料理などが有力ですよ〜

※調理ボランティアスタッフは締め切りました。
名乗りを上げて頂いた皆様ありがとうございます。

サラーム海上Salam Unagami
音楽評論家/DJ/中東料理研究家。中東やインドを定期的に旅し、現地の音楽と料理シーンをフィールドワークし続けている。原稿執筆のほか、ラジオやクラブのDJ、オープンカレッジや大学での講義、中東料理ワークショップ等、多岐にわたる。著書に『おいしい中東 オリエントグルメ旅』(双葉文庫)、『21世紀中東音楽ジャーナル』(アルテスパブリッシング)ほか。朝日カルチャーセンター新宿にて「ワールド音楽入門」講座講師、NHK-FM『音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ』のDJを担当。中東や東欧の最新音楽をノンストップDJ MixしたCD「Cafe Bohemia~Shisha Mix」(LD&K)も発売中。
www.chez-salam.com

■予約・問い合わせ■
お名前、電話番号、参加人数をご記入またはお伝え下さい
メール:kampcommon@gmail.com
電話:086-254-1611

 


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