オレンジページの料理教室「コトラボ」にてサラームの中東料理教室始まります!

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7月25日、雑誌「オレンジページ」が阿佐ヶ谷の高架下新施設「ビーンズ阿佐ヶ谷」内に料理教室「コトラボ」を開きます。そこでサラームが中東料理の料理教室を隔月で開催することとなりました! オレンジページの豊富なコネクションを通じて、ポルトガル料理やインド料理も、あの有名料理人たちが登場します。一回ずつの受講も出来るそうです。

サラームの講座は9月1日金曜夜予定。7月31日より予約開始いたします。

僕は料理教室は一度しか行ったことがないので、金曜夜の最終時限をいただきました。そこで半分料理、1/4が現地の写真やビデオを使ったレクチャー、残り1/4が飲み会みたいな内容にしたいと思います。

第一回に作る料理も決まり次第追ってお知らせしますね! お楽しみに!

https://www.coto-lab.com/