5/11,12の出張メイハネにクラウドファンディングで申し込まれた方で、本日、サラームが送った当日の案内メッセージが届いていないという方がいらっしゃいました。 そこで、こちらにも手短に主旨を書きます。 当日は19時受付ス…
月: 2016年5月
Vegetarian Biber Dolmasi
I made Vegetarian Biber Dolmasi tonight. Rice, Raisin, Almond, Onion, Tomato & Garlic on the half of Oven …
Etli & Tavuk Şiş Kebap
Today I made Etli & Tavuk Şiş Kebap for lunch. A gigantic supermarket in walking distance “Summit…
サラーム海上2016年のスケジュール
下記全て終了！ お疲れ様でした！（12月29日） イベントやレクチャーなどのスケジュールを一人で管理しきれなくなったので、こちらにもアップしておきますww このまま今年いっぱいのスケジュールはここに書いちゃいましょうね。…
サラームのzine”SouQ”vol.2イスタンブル特集号入荷＆発送開始！
大変お待たせしました。サラームのzine”SouQ”のvol.2イスタンブル特集号がやっと手元に届きました！ GWにつき、印刷業者に遅れが生じ、その後、僕が荷物を三日間も受け取れず、今日になってやっと作業が出来た次第です…
NHK-FM 音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ 世界のビッグバンド4
遅くなりましたが、音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ 「世界のビッグバンド」特集の４日目の選曲です。 再放送は5/9月曜〜12木曜 16時からです。 1.Sachal Studio Orchestra / To The E…
NHK-FM音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ 世界のビッグバンド3
音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ 今月は世界のビッグバンドです。 世界中の大所帯バンドのガヤガヤと賑やかな音を中心にお届けします。 1.Tarkan / Rindlerin Akşamı 2.Chakepung Buda…
NHKFM音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ 世界のビッグバンド2
「音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ」 今月は世界のビッグバンドです。 世界中の大所帯バンドのガヤガヤと賑やかな音を中心にお届けします。 1.Dubioza kolektiv / Free.mp3 (The Pirate …
5月11日(水)出張メイハネ レバノン料理編メニュー決定！
サラームの新刊「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー」発売記念の出張メイハネ第1回 は僕の一押しのレバノン料理編です。残席あとわずか。ご予約はこのサイトのCONTACTページ、またはFBやTWITT…
「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー」が出来上がりました！
サラームです。皆さんに朗報です！ ついに「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー」が出来上がりました！ 皆さんのおかげです！本当にありがとうございます。 早速、中を開くと、僕はゲラの段階からもう何十回…