5/11&12出張メイハネ~出版記念特別パーティー編残席予約について

お待たせしました。問いあわせの多かった、サラームの新刊「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー」の発売記念出張メイハネの残席ですが、今日から予約を開始します。二日連続ですが、料理はそれぞれ異なります。

ご予約希望の方は僕あてにコメント欄またはfbメッセージで、どちらかの日程と、人数、全員のお名前、代表者の電話番号を添えて申し込みください。お待ちしています!

▼出張メイハネ~出版記念特別パーティー編~@CafeBohemia

5月11日、12日にてそれぞれわずかですが、残席がありますので、Facebook限定で受付をいたします。

■第1回 5月11日(水)19:00~
「初夏のレバノン料理&炭火シシケバブ編」
料金6,000円

僕の一押しのレバノン料理編です。
・人類史上の「ワインとオリーブオイル発祥の地」と言われるレバノン産のワイン、そして某オイル、スパイスを用意します。
・渋谷随一の広さをもつCafe Bohemiaのテラスで中東BBQを開催!炭火焼き「シシケバブ」をその場で焼いてご提供します。
・スペシャルドリンクはレバノンワイン(数に限りあり)
・スペシャルドリンク以外はいつもどおり、二時間の飲み放題です!
・料理は全7種類。レシピブック掲載のタッブーレやホモス、トマトのサラダなど、初夏にふさわしい定番レバノン料理のメゼをたっぷり用意します。料理の写真は追って紹介いたします

■第2回 5月12日(木)19:00~
「シャンドンとヤズサラタス、そしてベリーダンサーによる初夏のテラスパーティ編」
料金7,000円

*料理はビッフェ・スタイルで7種類の中東料理。今回は出張メイハネ初の試みとなる、オール・ベジタリアンメニューで行きましょう!
*ベリーダンサーはサラームとはイスタンブル繋がりのNourahが友情出演してくれることとなりました。
*ウェルカムドリンク最初の1杯にはなんとスパークリングワイン「シャンドン」が付きます!
*スウィーツは昨年夏にCafe Bohemiaでブレイクした「西瓜ミント白チーズのサラダ」=「ヤズ・サラタス」です! シャンドンによく合いますよ!

【CHANDON シャンドン】
Moët & Chandon社がオーストラリアで製造を手がけるプレミアムスパークリングワイン。
シャンパーニュ地方の伝統的な製法と品種を用いて製造された、誰もが納得する逸品。

■ベリーダンサープロフィール
Nourah(ノーラ:アラビア語で「光」の意味)

2005年よりトルコのバンドBaBaZuLaのメインダンサーとして毎年ツアーに同行。
ヨーロッパを中心に十数カ国、100公演以上に出演。
国内でもフジロック、東京ガールズコレクションをはじめ年間様々なショーで踊る。
原宿・表参道のスタジオでベリーダンススクール(Ruhani BellyDance Arts)を主宰。講師歴は10年。
豊かな経験を生かして、国内外で後進の育成、海外のアーティストを日本に紹介する活動にも力を注いでいる。

なお、「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー」クラウドファンディングでお求めできなかった方には会場にて、1,700円(税込)にて先行販売いたします。