Instagram料理教室 Mercimek Corbasi レンズ豆のスープ

胃がもたれた時、あまり食欲がない時、そして寒い冬に作るのはトルコの味噌汁ことメルジメッキ・チョルバス。料理のプロセス写真を撮っていると、いつのまにかInstagram料理教室になってました(笑)。

メルジメッキチョルバスその3 こんな状態になりました。

Salam Takuya Unagamiさん(@salam_unagami)が投稿した写真 –

メルジメッキチョルバスその4 別の鍋にバターを熱し、乾燥スペアミントと赤唐辛子粉を溶かします。

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メルジュメッキチョルバスその6 お皿に盛り付け、レモンを絞っていただきます!ほら簡単でしょう!

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今夜は新年会なので、昼飯は昨夜の残り物、メルジメッキチョルバス。

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