Instagram料理教室 鶏肉とゆず塩のタジン

さて今夜もInstagram中東料理教室行きますよ!まず、買ってきた野菜など。

Salam Takuya Unagamiさん(@salam_unagami)が投稿した写真 –

鶏肉とゆず塩のタジンその4 ゆず塩のペーストを鶏肉に塗りつけ、15分以上おきます。

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鶏肉とゆず塩のタジンその5 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、さやいんげんを切ります。

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鶏肉とゆず塩のタジンその7 タジン鍋に残ったペーストを塗りつけます。

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鶏肉とゆず塩のタジンその8 ペーストの上に玉ねぎ、その上に鶏肉を並べます。

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鶏肉とゆず塩のタジンその8 隙間に残りの野菜を置きます。

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鶏肉とゆず塩のタジンその9 150ccの熱湯を注ぎ、火にかけます。

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鶏肉とゆず塩のタジンその11 完成!そういえばオリーブを入れ忘れたけど、良しとしよう。

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最後に、一人分をお皿に盛り付けた写真もアップしておきます!
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