Instagram料理教室 ムタッバル、焼き茄子と練り胡麻のディップ

ムタッバルその3 20分、ビニール袋の中で蒸した焼き茄子の皮をむきます。

Salam Takuya Unagamiさん(@salam_unagami)が投稿した写真 –

ムタッバルその5 一気に回さないで、ガツガツと断続的に回すと、茄子の食感が残っていいですよ。

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