Beetroots, Orange & Anchovies Salad, with Cumin Seeds & Coriander Leaves

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And, I made Beetroots, Orange & Anchovies Salad, with Cumin seeds & Coriander Leaves. Homemade Anchovies by me! This recipe is from Portuguese Restaurant in Yoyogi-Hachiman, too.
こちらも先週金曜に代々木八幡のポルトガル料理店でいただいたもののパクリで、ビーツとオレンジとアンチョビ、クミンシードと香菜のマリネです。アンチョビは自家製!

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