White Chocolate with Cream and Frozen Mix berries

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And, the last is White Chocolate with Cream and Frozen Mix berries.
そしてデザートは、シェフのケンジ君がホワイトチョコレート好きだというので、ホワイトチョコレートとダブルクリームのアイス。冷凍ミックスベリーにアンゴスチュラビターズを染み込ませたものを混ぜました。クリームの分量を間違えて、アイスというより単なるクリームのような状態でしたが、お代わりする人がたくさんいたので良かった! これはロンドンのイスラエル料理デリカテッセンOttolenghi のパクリです。

というわけで山羊に聞くでの出張メイハネも今回が最終回。シェフのケンジ君をはじめ、シュンスケ君、ハガ君、エミちゃん、お店のスタッフの皆さん、今までこちらの勝手な我が儘にお付き合いいただき本当にありがとうございました! また別の機会によろしくお願いします!

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