旅で覚える!中東クッキング 第94回 マントゥつれづれ日記2

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サラームの中東料理連載「旅で覚える!中東クッキング(第94回)」がアップされました。
前回に続き、トルコのマントゥ。今回はカッパドキアのレストラン Organic Cave Restaurant で地元の女性たちから習ったマントゥについて! レシピ付きで〜す!

http://www.f-bungei.jp/Essay/index.php?cID=9&nID=94

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