8.29.Sat. 名古屋Spazio Rita オリエンタル プロムナード~中東料理クッキング ワークショップ

8/21追記:作る料理が決定しました。
1.ホモス(ひよこ豆のペースト)レバノン〜イスラエル料理

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2.タッブーレ(イタリアンパセリのサラダ)レバノン料理

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3.コフタ・シニヤ(羊の肉団子、タヒーニソース)イスラエル〜パレスチナ料理

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4.ヤズ・サラタス(西瓜スペアミント白チーズのサラダ) イスラエル〜トルコ料理

 

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以上です。ご予約お待ちしています!
予約は残り7名さまです!

サラーム海上~オリエンタル プロムナード~中東料理クッキング ワークショップ

8.29(sat)
open 18:00
charge 3500(中東料理4品&1d込み)

オリエンタル辺境文化の伝道師
サラーム海上氏による中東文化についての
トークライブ・ワークショップです。

前回のオリエンタル プロムナードは
中東の音楽を中心にしたトークライブでしたが
今回のテーマは中東の”食”文化。
前半に現地の映像を交えた海上氏の解説。
後半は海上氏による調理実演。
もちろん参加者のみなさんに召し上がっていただきます。
なので今回は中東料理クッキング ワークショップ。
フモスやタッブーレなど4品を予定してます。
目と耳と舌で サラーム海上ワールドをご堪能ください。

なお、食材仕入などの都合で今回は予約制とさせていただきます。

◎予約方法について
電話 052-265-7176 spazio rita 18時以降
もしくは spazio rita のホームページ内 inquiry にてメール予約。
http://spazio-rita.com/?page_id=50
件名を「サラーム海上 オリエンタル プロムナード 8月29日予約」として
お名前/電話番号/人数 を明記のうえ、お申込みください。

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