Tonight I made Watermelon, Peach, Spearmint & Feta Cheese Salad. It’s a miracle food! 金子農園から贈られてきた白桃…
月: 2015年7月
Apple MusicのMy Music 19日の進歩
Apple Musicを使い始めて19日。最初に設定した7月1日の、僕へのオススメアルバムのスクリーンショットを取っておいた。 ナメとんのか? KraftwerkやRoyksopなんて「懐かしいなあ!」と言わせたいのか?…
Brutus No. 805 太陽の音楽 Glocal Beats 特集号
ブログでの報告が遅れましたが、7月15日 発売の雑誌 Brutus No. 805 太陽の音楽 Glocal Beats 特集にて、サラームはスーフィー音楽、ボリウッド音楽、サーフロック、アジアの音楽総論、赤塚りえ子さん…
7.22 Wed. i.RASTA / PECKER × 久保田麻琴@DOMMUNE!
7/22水曜19時からはDOMMUNEにて、『PECKER / i.RASTA -REBOOTED by MAKOTO KUBOTA-』のリリース記念ペッカー×久保田麻琴対談にサラームは進行役です。 DOMMUNEのサウ…
サラームの新連載 auスマートパス「旅のスパイス」第二回 アップ!
auスマートパス専用アプリ「ココロと身体ミュージック」での連載、「旅のスパイス」第二回目の記事がアップされました。 今回はホモス(フムス)について。 短い原稿ですので、auスマートパス加入されている方は是非どうぞ! <a…
7.22 Wed. 西瓜、スペアミント、白チーズのサラダ ローンチパーティー@宇田川カフェ別館
またまた酔狂なことやります! 西瓜、スペアミント、白チーズのサラダ ローンチパーティーです! 限定20名様。白ワインやスパークリングワインと合わせていただきましょう! この夏ブレイク直前の中東発デザート「西瓜、スペアミ…
根本敬画伯宅でプライベート出張メイハネ!
7/31 根本敬の映像夜間中学@UPLINK FACTORYの打ち合わせを兼ねて、根本宅でサラームが中東料理を作ってきました! 前菜5種類にメインは鶏と野菜のクスクス。その他、噂の #西瓜ミント白チーズのサラダ も…
Potato Potage Soup with Beetroots Puree
Tonight I made Potato Potage Soup with Beetroots puree. My friend sent me so many Organic Potatoes from Kyoto,…
旅で覚える!中東クッキング 第89回 イスタンブルの銘店アンティオキア 編
サラームの中東料理連載 旅で覚える!中東クッキング 第89回 イスタンブルの銘店アンティオキアレストラン編アップ。 シリアに近いトルコ南部料理は胡桃、柘榴シロップ、オリーブオイルたっぷりです!こんな特別なメゼばかり口にし…
Yaz Salatasi, Watermelon, Mint, Feta Cheese Salad Again
Tonight I made Watermelon, Spearmint, Feta Cheese Salad again! 今夜も帰宅してまたまた作ってしまいました。今夜は西瓜330g、白チーズ35gです。 西瓜、スペ…