7.28 出張メイハネ 真夏のトルコ料理編@代官山山羊に聞く

7月24日追記:定数に達したため、予約は一旦終了させていただきます。皆様ありがとうございます!

告知が大変遅くなりましたが、サラームの中東料理お腹いっぱいイベント
「出張メイハネ」次回は代官山 山羊に聞く?にて真夏のトルコ料理編です!
既に35名様のご予約を承っております。今回は定員は50名です。
噂の「西瓜、スペアミント、白チーズのサラダ」も登場しますよ!

7/28火曜 19:00スタート
料金:3800円(7種の中東料理ブッフェ)ドリンク別
会場:風土cafe&bar「山羊に、聞く?」
住所:東京都 渋谷区代官山町20-20モンシェリー代官山B1F
予約:50名限定

【真夏のトルコ料理メニュー】
【前菜】1.オスマン宮廷のホモス(いつものレバノンのホモスとは一味違うタヒーニ少なめ、あるスパイスを使ったホモスです 写真の一番左です)
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2.ババガヌージュ(焼き茄子のペースト)
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3.羊飼いのサラダ(トマト、玉ねぎ、胡瓜の角切りフレッシュサラダ)

Moroccan Salade Crudite. Distinct Cumin Flavor.

4.種なし葡萄と玉ねぎのサラダ
Grape Salad with Red Onion & Fresh Basil
Grape Salad with Red Onion & Fresh Basil
【温菜】
5.レンズ豆とお米のチョルバ(先日ユスラさんに習ったばかりの南トルコのスープ)

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【メイン】6.海老のギュヴェッチ(オーブン焼き)

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【スウィーツ】7.西瓜、ミント、白チーズのサラダ

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予約は僕あてにFBやTW、またはこのページ左下のコメント欄からメッセージをお願いします。

山羊に聞く? 地図