Moroccan Orange Salad

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Tonight I made Moroccan Orange Salad. Instead of Orange Flower Water, I added kirschwasser. Sugar, Spearmint & Cinnamon Powder.
今夜は昨夜の残りものの鶏と野菜のクスクス。それからいつものジャジュック(胡瓜とヨーグルトの冷製スープ)。そして最後にモロッコのオレンジサラダ。オレンジにはグラニュー糖をふりかけ、オレンジフラワーウォーターが手元になかったのでキルシュをたっぷりふりかけた。そして上からシナモンパウダー。モロッコの香り。
二年連続でモロッコに行ってこれを朝飯などに食べていたが、今年はモロッコに行けないので、自宅で作った。6/29の出張メイハネでもこれを出します。

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