Haydari, Cacik in-between…

I made Haydari, Cacik in-between for lunch. Yoghurt, White Cheese, Cucumber, Spearmint & Garlic. Since 2days, I could not make cooking by myself, because I was busy. I missed fresh vegetables. You know I’m not a Vegetarian at all. But, Eating out in Japan is totally Non-Vege experience….
今日の昼飯はトルコ料理ハイダリとジャジュックの中間の料理を作りました。ヨーグルト、白チーズ、きゅうり、にんにく、スペアミントをまぜて、塩するだけ。簡単だけど、あまり食欲のない時、料理作るのが面倒なときに最高。これを食べてリフレッシュできました。