出張メイハネでの料理レクチャー

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いかんいかん、明日の出張メイハネのレクチャーを作り込まないと! というわけで、明日話すことを整理して、資料を作りました。
「おいしい中東」レクチャーのパワポ、いつの間にかスライドが126枚に増えていて我ながら驚く。よくもまあ中東料理についてこれだけちまちまと考えてるなあ、オレったら!
明日はイスラエル料理について下記の3つのトピックに基づいて話します!
*イスラエル人のソウルフード ホモス
*移民音楽家の家庭で料理レッスン
*ベジタリアン&ヴィーガンが多すぎる!